攀枝花市扎实开展春季学期食品安全专项检查

2020年春季学期初三高三学生相继开学，市市场监管局、市教育和体育局、市城管执法局联合行动，开展春季学期学校食品安全专项检查，守护校园师生“舌尖上的安全”。一是开展隐患排查。督促全市354所学校（含托幼机构）食堂，落实“校长（园长）负责制”，制定疫情防控工作方案，开展食品安全自查自纠，设立投诉举报箱，全面排查隐患、全面清洗消毒、全面核验合格，严防食品安全突发事件。二是强化监督检查。对学校食堂实行全覆盖检查，督促学校食堂严把原料采购关、加工制作关、餐用具清洗消毒关、环境卫生控制关；以校园周边200米为重点区域，开展拉网式排查，清理规范不符合经营条件标准和相关要求的食品经营主体和校外午托机构；以校园周边50米为重点区域，开展错时突击检查，严查食品摊贩乱摆摊设点行为，截至目前，共检查学校及周边食品经营单位535家次，排查治理风险隐患175起，查办案件10件。三是加强宣传教育。通过门户网站、微信公众号、发放公开信等方式向食品经营主体宣传食品安全知识，共发放宣传资料10000余份。教育和体育部门通过网上授课、线上培训等方式对学校食堂从业人员进行食品安全及疫情防控知识培训，截至目前，共培训食品安全从业人员2000余人次。