一顿饭11元，超市刮起“食堂风”

　　11元就能吃上一顿荤素搭配的可口午餐，就餐地点竟然是超市，这样的场景你见过么？最近，我市多家超市刮起“食堂风”，对超市区角改造升级，逐渐形成类似“食堂”的格局安排与消费模式，不少上班族、老年人、学生选择前往超市购买餐食，这是“超市购物+便民食堂”模式的新探索。

　　超市也能点餐 11元就能饱餐一顿

　　10月23日中午11点半，记者来到中环天地吉靓轩超市负一楼的“老厨快餐”，这里早、中、晚三餐不间断供应，有荤有素有汤，饭菜价格亲民。“年纪大了做饭不方便，吃完饭还能顺便逛逛超市，真是太便利了。”家住金碧天下的刘阿姨告诉记者，这里刚开业的时候，她就过来就餐，现场烹饪的方式让她吃得很安心。同时，40余种凉热荤素搭配菜品及10余种主食自选，让她选得“眼花缭乱”。红烧牛肉，口水鸡，炖蹄花，豇豆茄子，盐菜烧白，蒜香排骨，油焖大虾······菜品丰富，价格从11元至33元不等。

　　吉靓轩超市“老厨快餐”占地350平方米，菜品区、主食区、就餐区分区鲜明。其中，就餐区占地200平方米左右。“每天都有很多上班族、老年人来就餐，可以在购物时直接结算，十分方便。”吉靓轩超市熟食部主管付强告诉记者。

　　攀枝花像这样的“超市食堂”还有不少，他们的共同点是菜品丰富，大多位于商圈或居民区附近，均为现场制作加工且价格实惠。

　　位于万达广场永辉超市门前的食堂，如今已成为越来越多打工人的“干饭”天堂。工作人员告诉记者，每个工作日的午餐时段，在附近工作的上班族都会蜂拥而至，到了休息日，从下午四点多开始，就有顾客陆续来到用餐区用餐，称重计价、现场支付，十分便捷。

　　聚力构建高品质一刻钟便民生活圈

　　一日三餐，柴米油盐，饭桌上的需求一直是老百姓关注的话题，超市快餐区的开发迎合了当下年轻人的消费需求。

　　记者了解到，目前，攀枝花市主城区已有三家超市设置食堂。超市为何纷纷开起食堂？业内人士分析，随着市场竞争的加剧，传统超市需要寻求新的增长点以吸引和留住顾客。食堂的开设正是顺应了这一趋势，通过提供便捷、实惠的餐饮服务，满足了消费者的日常需求，增强了超市的竞争力。

　　更为重要的是，超市食堂的开设为“一老一小”提供了极大的便利，让他们可以享受到经济实惠、健康美味的餐饮服务，解决了生活中的用餐难题。

　　正如所见，“超市购物+便民食堂”的新模式在促进我市商业发展的同时，也为社区居民生活带来便利，成为一刻钟便民生活圈建设中的其中一环。

　　近年来，我市通过建设城市书房、小区居民活动中心、智慧菜市场等，因地制宜补齐商业设施短板;同时，融合暖民心行动和民生实事项目，不断完善便民业态。

　　记者从市商务局获悉，自2023年我市入选全国第三批城市一刻钟便民生活圈试点城市以来，重点完善社区消费的供给设施，按照“缺什么、补什么”的原则，推动补齐便民服务设施短板，基本保障类业态和品质提升类业态日趋丰富。

　　截至目前，我市已在试点居民区布局品牌连锁店212个，配套商业中心和邻里中心31座，直接带动就业人数6.01万人，惠及社区居民共29.04万人。（王丹丹 市融媒体中心记者 陈愉 孔浩）